San Marzano Tomaten

Die beste Tomate für Ihre Pizza!
 2,39
400 g
Angebaut im vulkanischen Boden des Agro Nocerino Sarnese in Kampanien, tragen sie das D.O.P.-Siegel, Ihre Garantie für Authentizität und Qualität. Diese Tomaten sind perfekt für jedes italienische Gericht, insbesondere Pizzen und Pastagerichte. San Marzano sind bekannt für ihre Süße, fleischige Textur, weniger Samen und fast keine Flüssigkeit. Ihr reicher Geschmack und weniger Samen bedeuten, dass Sie mit diesem Produkt mehr Wert erhalten als mit einer „normalen“ Dose Tomaten. Im Gegensatz zu vielen anderen Dosentomaten sind diese vollständig in der Sonne gereift und kommen in einer reichen Passata, nicht in einer wässrigen Flüssigkeit, die Ihre Pizza ruinieren würde. Es ist wahr, diese Tomaten sind die perfekte Tomate, und Sie werden den Unterschied bemerken! So verwenden Sie sie: Gießen Sie den Inhalt der Dose in eine Schüssel, um ihn leicht zu handhaben. Zerdrücken Sie die Tomaten mit den Händen oder einer Gabel zu einem glatten Brei und entfernen Sie alle harten Stücke. Sie können auch ein Gemüsesieb oder sogar einen Stabmixer verwenden, aber tun Sie dies sanft und kurz auf niedriger Stufe. Fügen Sie etwas Salz nach Geschmack hinzu und beträufeln Sie großzügig mit extra nativem Olivenöl, rühren Sie gut um, und die feinste Pizzasauce ist fertig zur Verwendung! Reste können im Kühlschrank für ein paar Tage aufbewahrt werden.
  • 100% italienische Tomaten Pomodori San Marzano DOP
  • Aus ganzen geschälten San Marzano Tomaten und Tomatenpüree
  • Von Pizza-Köchen gelobt, von True Pizza Mitarbeitern geliebt

Die „Zia Rosa“ -Linie von San Marzano Tomaten wird von Rega produziert.

Verpackung: 400g
Zutaten:
San Marzano ganze geschälte Tomaten, Tomatenpüree.
Allergene: Laktose- und glutenfrei

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt

  • Energie – 130 kj / 31 kcal
  • Protein – 1,8 g
  • Kohlenhydrate – 5 g
  • davon Zucker – 5 g
  • Fette – 0,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren – 0,0 g
  • Ballaststoffe – 1,2 g
  • Salz – 0,10 g

Wie wird dieses Produkt geliefert?

Ihre Bestellungen werden über einen Kurierdienst in den Niederlanden, Belgien und Deutschland geliefert. Bitte beachten Sie die Details auf unserer Lieferinformationen-Seite.

Wie schmecken San Marzano Tomaten im Vergleich zu normalen Tomaten?

Der erste Unterschied, den Sie bemerken werden, ist die Farbe: Sie ist intensiv rot. Die Textur einer San Marzano Tomate ist fleischiger, weniger wässrig und mit weniger Samen. Der Geschmack ist stärker, intensiver, weniger sauer und definitiv süßer. Wir sagen nicht, dass diese Tomaten in jeder Situation besser sind, einige Rezepte erfordern eine Tomate mit einer stärkeren Säure.

Warum sind San Marzano Tomaten teurer?

Abgesehen von ihrer Textur und ihrem Geschmack ist das, was die San Marzano Tomaten teurer macht, ihre Knappheit. Sie werden in einer sehr spezifischen Region angebaut, und ihre Produktionszahlen sind begrenzt. Sind sie den Preis wert? Im Vergleich zu dem, was Sie im Supermarkt finden – absolut!
Wenn Sie den Preis bezahlen, stellen Sie sicher, dass Sie das echte Produkt haben: Ein DOP (Denominazione di Origine Protetta)-Etikett und ein Etikett von der Vereinigung „Pomodoro S. Marzano Dell’Agro Sarnese-Nocerino“ müssen auf der Verpackung vorhanden sein.

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