Rosmarin-Focaccia-Teig

Kräuterig und köstlich, perfekt für eine Focaccia
 17,94
6 x 220 g
Mit dem feinsten italienischen Hochproteinmehl und extra nativem Olivenöl, mit der zusätzlichen Köstlichkeit der holzigen Aromen von Rosmarin. Dieser Teig eignet sich perfekt für Pizzen mit einem Twist, Focaccia, hausgemachtes Brot oder Brotstangen und mehr… Er ist fertig zum Backen, sehr einfach zu verarbeiten, geht wunderschön auf und wenn er aus deinem Ofen kommt, wird er deine ganze Küche mit dem herrlichen Rosmarinaroma erfüllen. Egal, ob du ein erfahrener Bäcker bist oder gerade erst anfängst, unser Rosmarin-Teig wird sicher zu einem Grundnahrungsmittel in deiner Küche werden. Probiere es noch heute aus und schmecke den Unterschied!
  • Leichter, luftiger und knuspriger Teig, ideal für Focaccias
  • Hergestellt mit italienischem 00-Mehl, fein gemahlen aus erstklassigen Körnern
  • Noch köstlicher mit getrocknetem Rosmarin
  • Langsame, 24-stündige Gärung und Reifung
  • Sechs 220g Teigbälle einzeln verpackt für einfache Aufbewahrung und Verwendung
  • Erstaunliche Ergebnisse in Pizzaöfen und herkömmlichen Heimöfen
  • Frei von zugesetztem Zucker, Zusatzstoffen oder Konservierungsstoffen

Der köstlichste und einfachste Weg, eine Rosmarin-Focaccia zuzubereiten! Dieser Teigball ist bereits großzügig mit Rosmarin angereichert, sodass du ihn nur noch backen musst. Natürlich kannst du unseren Rosmarin-Teig als Basis für eine Pizza mit einem Twist verwenden, aber wir verwenden ihn hauptsächlich zum Backen von Focaccia. Um eine größere Portion zu machen, kombiniere einfach zwei oder mehr Teigbälle miteinander und lass sie gut aufgehen, bevor du sie formst.

Verpackung: 6 x 220g Teigbälle, gefroren, einzeln verpackt

Zutaten: Weichweizenmehl – italienisches Caputo-Mehl Tipo 00; Wasser; italienisches extra natives Olivenöl; Meersalz, getrocknete Rosmarinblätter; Hefe.

Allergene: Weizen, Gluten

Keine Konservierungsstoffe, keine Zusatzstoffe, kein zugesetzter Zucker. Die Teigbälle sind vegan freundlich.

Die Teigbälle werden gefroren und einzeln verpackt in schützenden Beuteln geliefert. Der Karton ist mit isolierendem Material ausgekleidet und es gibt ein Kühlpack, um eine verlängerte Kühlung zu gewährleisten. Wenn du nicht planst, sie am selben oder nächsten Tag zu verwenden, achte darauf, dass die Teigbälle im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Im Kühlschrank maximal zwei Tage aufbewahren.

Die Teigbälle können etwas weicher ankommen, aber keine Sorge. Lege sie in den Gefrierschrank und sie halten sich monatelang.

Wie wird der Teig geliefert?

Deine Bestellungen werden per Kurierdienst in den Niederlanden, Belgien und Deutschland geliefert, bitte sieh dir die Details auf unserer Lieferinformationsseite an. Der Teig wird gefroren in einer gut isolierten und gekühlten Schutzverpackung geliefert. Die Verpackung besteht aus Papier und vollständig recycelbaren Materialien. Jeder Teigball wird einzeln in einen Plastikbeutel gelegt, um eine bequeme Aufbewahrung zu ermöglichen.

Wie lange ist die Haltbarkeit des Teigs?

Der Teig hat ab dem Herstellungsdatum eine gefrorene Haltbarkeit von 6 Monaten. Er kann bis zum besten vorherigen Datum im Gefrierschrank aufbewahrt oder bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Welche Backanweisungen empfehlen Sie?

Für detaillierte Anweisungen und Tipps, schau dir unseren Leitfaden zum Backen einer Focaccia an.

Wie tauen Sie den Teig auf?

Wir empfehlen, den Teig aus dem Gefrierschrank zu nehmen und einen Tag vor dem Gebrauch in den Kühlschrank zu legen. Dadurch kann der Teig langsam auftauen und leicht aufgehen. Nimm ihn 3-4 Stunden vor dem Backen aus dem Kühlschrank, länger, wenn du eine fluffigere Focaccia möchtest. Weitere Informationen findest du in unserem Leitfaden: Auftauen des Pizzateigs: Wichtige Tipps & Tricks

Vom Teig bis zum Mozzarella, finde alles in unserem Shop!

Wir haben eine Auswahl der feinsten und vielseitigsten Produkte zusammengestellt, die du verwenden kannst, um Pizza-Meisterwerke zu kreieren! Finde mehr in unserem Shop.

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